Ẩm thực Diễn Châu - Về Diễn Châu ăn gì và ăn ở đâu?

Ở đâu trên đất nước Việt Nam chúng ta đều có những nét ẩm thực riêng mang đậm phong cách từng vùng. Diễn Châu Nghệ An nơi có những món ăn ngon và lạ nổi tiếng. Hôm nay mời các bạn hãy theo chân tôi để tới với nét độc đáo của ẩm thực Diễn Châu để xem có đúng với những gì nghe được không nhé.

Quán lẩu Lưu Linh

Quán sạch sẽ, ngon rẻ với nhiều loại lẩu như : Lẩu cua đồng, lẩu hải sản, lẩu lươn, lẩu bò....
1 to đĩa đầy ắp thế này 2 nam 3 nữ ăn không hết thừa tầm 1/3-2/3 đồ ăn
Đồ ăn kèm rất nhiều món , rau sống nhiều loại tươi ngon.
Nươc chấm ngon đồ tươi sắp xếp ngon mắt
Đi ăn bia nước ngọt hết 590k thực sự với 590k thì tầm 8 ng ăn mới hết
Đỉa Chỉ : khu liền kề thị trấn Diễn Châu chỗ quán bia Toàn Thanh đi xuống sát quán Tùng Viết
Quán được đánh giá 8 điểm 

Quán mì cay I Know
Đây là quán mì cay ngon nhất ở Diễn Châu, theo đánh giá của nhiều bạn trẻ thậm chí còn ngon hơn một số quán ở TP Vinh.
Không gian đẹp và thoáng mát. Ở đây giá hơi cao với 50.000 - 55.000 đ/ 1 suất
Địa chỉ quán : hẻm sát bên khu chung cư Phủ Diễn đi vào 50m

Quán bánh xèo ở khu liền kề bên khách sạn Mường Thanh
Quán nằm ở vỉa hè nhưng bánh rẻ ăn ngon
Ngon nhất là nước chấm với cách pha chế đậm đà thêm đu đủ và cà rốt cuộn với rau là hết xảy.

Quán bánh bèo gần 20 năm là nét ẩm thực Diễn Châu
Ăn ngon , hành thơm , nước dùng ngọt và béo ngậy.
Sữa chua tự làm rất ngon 5k/1 ống
Quán này là một ký ức tuổi thơ không thể quên của các bạn trẻ Diễn Châu
Địa chỉ : Hẻm công ty Hoàng Sơn khối 4 Thị trấn Diễn Châu.

Xáo lòng Phượng Triều
Xáo lòng ngon rẻ có tiếng ở Diễn Châu đây. Ở đây chỉ bán buổi sáng và luôn luôn hết hàng sớm do quá ngon.
Các bạn đến xóm Mai Thành xã Diễn Thành hỏi quán Phượng Triều để được thưởng thức.

Vịt Diễn Xuân + Vịt Yên Lý + Vit Diễn Hồng là 3 nơi có Vịt nổi tiếng ngon
Đặc điểm chung là vịt thả ao, kiểu chăn nuôi tự nhiên nên gần giống như gà đi bộ, thịt vịt ở đây ngọt và chắc thịt dù có đem quay hay hấp bạn vẫn cảm nhận được vị thơm từ vịt
Từ phía Cầu Bùng đi theo quốc lộ 538 lên 1km các bạn sẽ gặp quán vịt nướng bên tay trái đường. Hãy thử một lần vào quán và thưởng thức vì trong quán không chỉ có thịt vịt là ngon, hơn nữa giá rất rẻ khỏi lo bị chặt chém.

Quán nướng Thái ở gần khách sạn Mường Thanh, trước shop 1994
Ở đây các bạn tha hồ thưởng thức những món nướng với giá chỉ 5k/ 1 que
Quán bình dân nhưng chế biến khá ngon các bạn không nên bỏ qua nét ẩm thực Diễn Châu mới mẻ này nhé,

Bún lòng Quý Tài nổi tiếng khắp vùng vì tô bún ăn no vẫn chưa hết. Ở đây quý khách sẽ được thưởng thức tô bún với đủ các bộ phận của lòng, hơn thế nữa là khả năng nấu nước dùng của chủ quán sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Giá cả bình dân chỉ với 25k/ 1 tô
Nếu thực khách nào muốn ăn no và rẻ thì không thể bỏ lỡ quán bún lòng Quý Tài được.

Chỉ nhìn qua là đủ để các bạn phải chóp chép vì thèm

Chân giò nhà hàng Thu Thủy khối 5 thị trấn Diễn Châu 

Chân giò luộc rất ngon, chắc thịt và thơm ngậy

Người ta hay nói về Diễn Châu mà không ăn ốc xào thì phí cả chuyến đi, quả thật từ lâu ốc xào đã như một nét đặc trưng về ẩm thực Diễn Châu. Tô ốc xào thơm lừng với sả, mật làm nên vị ngọt và béo. các bạn có thể gọi thêm bánh đa nướng để chấm với nước ốc. Ngoài ra khi gọi ốc các bạn sẽ được kèm theo 1 đĩa sung muối.

Trên đây là đôi nét về ẩm thực Diễn Châu mà tôi muốn gửi tới những người bạn phương xa trên mọi miền đất nước để nếu có dịp ghé qua Diễn Châu cũng không phải bỡ ngỡ vì không biết ăn gì và ăn ở đâu. Các bạn hãy đến với Diễn Châu chúng tôi để thấy người dân quê tôi chan chứa tình cảm và cũng để thưởng thức hết những nét đẹp của mảnh đất địa linh nhân kiệt này.